很多人有睡眠問題，特別是銀髮族。有些食物在睡前不應該吃，吃了就影響睡眠。
1，味濃的食物，譬如辛辣，辣就是辣椒，辛就是洋葱、蒜頭、薑一類，很多人吃了洋葱睡不着覺。還有鹹，包括鹽、醬油、味噌、醬料等等，鹹食物使血液中的鈉升高，造成水腫，要飲用充足清水使身體排走多餘水分，結果半夜不停上廁所。
2，很多花茶、草本茶有安寧效果，也有可能造成一個喝水太多的陷阱，結果還是不停上廁所。
3，睡前吃太甜、吃太飽，不但越來越肥，還由於餐後血糖升高，人又處在靜態沒有適當的運動做平衡，使到血糖持續高位，令胰臟不停分泌胰島素，不但對胰臟是很大的負荷，還對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。高血糖除影響睡眠，還會阻礙生長激素的分泌，這是一種能夠激發肌肉 、促進骨頭健康、 幫我們保持青春的荷爾蒙。所以長期大吃大喝的人其實容易衰老。
4，睡前吃太多肉，就算有足夠的胃酸分泌，也會令小腸、胃、十二指腸、胰臟在應該休息的時候加班工作，這是消化系統衰退的一個原因。
5，晚飯喝一點紅酒有助消化，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。紅酒富抗氧化物質打退自由基，是健康食物，也有助睡眠，但喝過量就起反作用，半夜酒醒喉乾缺水，無法再次入眠。
6，咖啡、茶一類含咖啡因的飲料會在體內停留12個小時，如果你中午喝了，可能到半夜都睡不着，應該只在上午喝。
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