16歲時你我在做甚麼？記者自認比普通更普通，對我來說，與同學嬉戲玩樂，放學後又是一天。但美國這名被媒體稱為「老廚師」（Old Chef）的16歲少年Flynn McGarry，已經在準備他首間餐廳的開張。
年幼的McGarry因為嫌棄母親煮的飯菜味道普通，決定自己下廚煮食，結果開始對煮食產生濃烈興趣。12歲時他決定在家中開辦私房菜EUREKA，結果大受歡迎。其後，他到不同知名餐廳當實習去增進自己的廚藝，出色的廚藝及專業的技術令McGarry在15歲時登上《紐約時報雜誌》封面。現時他於紐約的新餐廳Eureka NYC將會設有12個座位，McGarry會在一個星期的三天裏面，主理14道主菜，每位160美元，暫定於9月12號正式開張。
記者︰李泳烔
