每個人到茶餐廳，都有一杯忠誠的飲品。檸茶，咖啡，鴛鴦，檸水，華田，奶茶…每次柯打餐飲，毫不猶豫就會選定它，近乎於一種反射條件。
奶茶是芸芸茶記飲品中最多人鍾情的。不似咖啡讓人心跳手震，不像檸茶一口酸澀。奶茶的溫和醇厚，總是令人如此安心舒適，就像一個好情人，叫人自在。每次忙了累了，就好想喝一杯奶茶，喘一口氣，讓茶香奶甜撫慰心靈，暫借一點溫柔。
好的奶茶，有奶香，有茶香，口感像情人的吻，有厚度，溫軟滑溜，喝罷喉頭溜順，餘香悠長，叫人就是着了迷，三不五時，就會掛念。
華南冰室
深水埗老牌冰室，一室都是熟客，氣氛極佳，常常滿座。奶茶非常出名，就連黑白奶推出新奶茶杯都先請他們試用。奶茶茶味香濃，而且夠熱辣。
地址：深水埗桂林街87號
新華茶餐廳
深水埗另一間老字號茶餐廳，瓦杯預熱了，令奶茶夠熱，不會溫溫吞吞。以三種茶葉溝成茶膽，茶味特別香。
地址︰長沙灣青山道334號
金鳳茶餐廳
多年來一直沿用金玫瑰紅茶溝立頓錫蘭紅茶的配方，茶葉只沖泡一次，確保茶味夠濃。最特別的是無冰凍奶茶，令奶茶就算凍飲都不會越喝越淡。
地址：香港灣仔春園街41號
大發餐廳
曾經嬴得奶茶王大賽的冠軍，特別在用了六種錫蘭茶葉溝茶膽，再加黑白淡奶來沖奶茶。雖然位處偏僻，但仍有不少人專誠去捧場，就連CNN都有介紹過。
地址：元朗洪水橋翠珊園地下5號舖
記者：陳詠敏
