【本報訊】食安中心先後抽驗十字牌純鮮奶及高鈣低脂牛奶,發現含菌量超標最高逾8,000倍。生產商神樂院牛奶廠全面回收所有十字牌牛奶產品,指因有3,000多個零售點,未能提供回收數量,仍調查牛奶含菌量超標原因,暫未公佈何時再投產,重新上市無期。
李斯特菌可致流產
十字牌牛奶兩度被食安中心驗出含菌量,分別超標8,660倍及260倍,中心指令十字牌要將8月24日或之前生產的所有奶類飲品全部下架。神樂院牛奶廠發言人昨指,已即時全線停售及回收所有批次的純鮮奶及各類牛奶飲品。廠方較早時已徹底清洗生產線,經食環署檢查後證實符合安全標準。該公司會在廠房再次全面及徹底消毒,確認符合標準及要求後,才決定公佈產品重新上市日期,消費者可致電2471 9861查詢。
食安中心指曾巡視製造商廠房,衞生情况令人滿意。中心已知會有關商戶及製造商違規事項,如有足夠證據會檢控。中心會繼續調查事件包括起因,並密切監察該製造商的產品。
腸胃及肝臟科專科醫生許懿德指,飲用含菌量超標的牛奶對人體影響需視乎個人抵抗力;若超標逾200倍,即使身體健康人士也可能出現屙嘔及腸胃炎等情況,嚴重會脫水,須入院治療。抵抗力較低如小童、長者及長期病患者飲用問題鮮奶,或會細菌入血,嚴重可致命。若牛奶飲品含有李斯特菌,嚴重可導致孕婦早產甚至流產。
家長憂損子女健康
不少市民對奶類飲品含菌超標感擔心。劉女士育有一名3歲兒子,雖沒飲用十字牌牛奶,但擔心奶類飲品含菌超標問題,「小朋友飲咗落肚,對腸胃唔知會點,希望當局多啲抽查」。黃太與女兒也感擔心,「屋企冇人飲十字牌鮮奶,會擔心其他牌子奶類飲品會有問題」。偶買十字牌奶類飲品的陳女士指,對事件不太擔心,日後仍會飲用,希望政府加強檢測。市民吳女士或會暫時轉飲其他牌子。
■記者陳沛冰