【打破迷思】
除紓緩經期不適，坊間亦指食黑糖有補鐵、補鈣功效，但《康健》雜誌今次打破這個迷思，19個樣本中鈣含量最高的一款黑糖每千克有2,730毫克鈣，每吃6茶匙（一茶匙4克）黑糖才等於兩口牛奶的鈣含量，本港中、西醫亦提醒，黑糖水並非每個人都適宜飲用。
產婦不宜食用
本港註冊中醫師譚莉英指黑糖水五行甘甜入脾，能補中益氣，緩和脾胃不適，有暖胃功能，如果是由寒氣引起的經痛，吃黑糖確能「幫輕吓」。對於有指產婦坐月時飲黑糖水有助排毒，譚就不建議這做法，因婦女產後吃甜食易令乳腺發炎，超肥、有妊娠糖尿的孕婦亦要戒口；而黑糖水性微溫，濕熱的人飲用亦會「火上加油」。家庭醫生關嘉美稱，在經期飲用黑糖水能緩和經痛，因熱水本就能紓緩痛楚，而糖份亦有助抑壓不安感覺，但糖尿病人則不宜飲用。
另外，坊間指黑糖水能夠補鈣、補鐵，台灣營養基金會執行長吳映蓉指無根據，樣本中鈣含量最高的為沖繩製波照間純黑糖，它每千克含2,730毫克鈣，雖為白糖260倍，但只因白糖本身純度高，礦物質含量少。以每克黑糖含有2.73毫克鈣計算，吃25克黑糖只能補充68毫克鈣，等如喝兩口牛奶的鈣含量。
■記者黃兆康