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發達國家人均收入提高,市民對生活質素有所追求亦是理所當然,並希望在舒適安全的城市安居樂業。可惜,理想與現實總有差距,以香港為例,空氣質素每下愈況,食物安全更屢現問題,加上近日的鉛水風波,令市民對食物、水源,以至家居的安全意識大大提高。遙望鄰近中國,上述情況更教港人關注,因此相關的檢測制度及安檢設備,頓成大眾關注焦點。
面對全球人口急增,社會發展步伐越來越快,城市規劃顯得更為重要。以中國為例,在政府極力推動城鎮化改革下,農地逐漸改建為工廠,農地和水源跟工廠為鄰,然而工業排污問題沒有妥善處理,對環境造成污染更影響農作物及食水安全。與中國毗鄰的香港,大部份食物倚靠內地進口,空氣質素及食物安全問題自然受影響。最近的天津大爆炸,便再次引起市民對空氣及蔬果污染的關注。
從英國經濟學人發表的《2015年全球食品安全指數報告》可見,中國在109個國家中,排名第42位,落後於分別排第2、21、26、34的新加坡、日本、南韓和馬來西亞。
環境污染及食物安全是考慮城市是否適宜居住的因素之一,若然問題沒有改善,長遠會減弱該城市在吸引國際人才及資金的競爭力。英國經濟學人發表了另一份《2015年全球安全城市指數報告》,從數碼安全、健康保障、基礎設施和個人安全方面評審,結果首三位排名均為亞洲城市,分別是東京、新加坡、大阪,香港僅排名第11位。
資訊發達提高了公眾對健康生活的認識,隨着全球食物貿易增加,對食物原料及生產安全也更加關注,各地政府加緊對食物安全的規管。食物安全檢測行業越來越受重視,估計隨着技術提升可更快應對需求增長,預計此行業的全球規模在2019年可達150億美元,五年總增幅近43%。
仍處於萌芽階段的食物安全檢測市場則較為分散,檢驗食物安全的技術不一。一間專注食物、環境和醫藥安全檢測的全球公司,在過去三年共收購了34間公司。在大趨勢支持下,百達資產管理看好食物安全檢測行業的前景,預見此行業將有更多收購合併發生。

百達資產管理

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