【本報訊】港股跌不停,負財富效應下本地飲食業直接受衝擊,餐飲聯業協會會長黃家和估計生意因此轉差逾10%,即使減價應戰亦難刺激到消費者意欲;蘭桂坊協會董事方亮璇指,近期整體生意即時有減少,惟實際影響相信要到今個周末才見真章。
業界鬥平惡性競爭
8月底仍然屬於暑假時期,黃家和指原本是旺季,惟受跌市影響,客戶近日消費較節約,「股市日日跌幾百點,消費意欲好低」,餐廳晚市首當其衝,即使市民仍外出用膳,普遍點菜亦「就住就住,唔會豪花」,比往年生意下跌逾一成。
儘管商戶減價吸客,亦無助扭轉低迷的消費意欲,加上與同行割喉鬥平,只是惡性競爭,料成效不大。
蘭桂坊位於金融業樞紐的中環,本來是金融才俊消遣之處,方亮璇坦言連日跌市,蘭桂坊整體生意即時有減少,不過實際影響需視乎今個周末。
與以往幾次跌市比較,「例如2008年,蘭桂坊只需5至6個月復元」,加上他不認為今次經濟整體轉差,「都係股市跌之嘛」,料不影響全年租金收入,以過去兩星期的啤酒節為例,反而創下有紀錄以來最多人流。
■記者黃翹恩