酒樓食肆做生意，最重要一日做多幾輪食客，非洲草原上最原始的 「酒樓」， 同樣有四輪「食客」慢慢嘆！
坦桑尼亞的原野之上有兩隻母獅，坐在地上，慢條斯理在「鋸扒」，吃得咔咔作響，品味一隻合作捕殺回來的和她們等重200公斤的斑馬，一個拉往大腿，一個咬住胸腔，然後互相拉扯，獅子用半天的時間可以一餐吃下他們自身重量四分一的肉。那剩下的100公斤食物呢?絕不會浪費，兩條唐狗模樣的Jackal胡狼在後面十米處「等位」，他們很有耐性，可以等一天。沒有報紙打發時間，他們就互相嬉戲打鬧，看上去很可愛，就像我每早跑步時碰到的小狗。
還沒有完，第三輪「食客」，就是另一類腐食動物：Vulture禿鷲，他們在空中盤旋，見到獅子在開餐，就伺機而動，排隊等吃獅子、胡狼吃剩的菜餚。
最後還有Hyena斑鬣狗，到他們吃時，可以已經過了一周，成了有毒腐肉，但他們胃酸超高，足以殺死任何細菌，真正是垃圾焚化爐。
作為觀眾，我們玩Safari時，絕對不能下車，因為有可能成為「點心」配料！四驅越野車上開蓬，方便我們360度搜尋動物，看到心儀對象就通知司機停下拍照。每天早上八點由一個營地出發，夜晚六、七點才到另一個國家公園。每天有十個小時在車上渡過，Safari四驅車都有驚喜位！乘客座位前面已經有四孔國際插頭排蘇，方便全日充電，加上我有國際漫遊day pass，隨時可以將靚相上載FB。第二個驚喜位，車箱內的超大雪櫃除了有蒸餾水、汽水等正常飲料，還有本地啤酒Kilimanjaro，由非洲最高雪山冰水釀成，怎麼不叫人感動！
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撰文：項明生
攝影：項明生／李明熙
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