美食展人流少 提前減價

美食展人流少 提前減價

【美食博覽2015】
【本報訊】美食博覽今日閉幕,有攤位減價促銷,但展場未有逼爆。有展商稱今年人流較少,故提前減價,預期生意持平甚至跌一成。有尊貴美食區參展商則投訴大會安排差,令銷情大受影響。
售賣澳洲進口食材的嘉信和牛昨搶閘減價,其中半磅澳洲牛仔骨則由120元2包減至120元有3包。經理符先生指首兩日受天雨影響,今年整體人流較往年少,他指加推優惠後銷情好轉,但預期生意額仍跌一成。

展商:個個只買一百幾十

裕生海味則在中午及晚市時段推出限時折扣,1磅裝花膠片由100元減至80元。負責人黃祺指,今年市民消費力低,「每個人都只係買一百幾十」,僅期望生意額與去年相若。豐裕食品出售山東即食黑蒜,昨亦加推折扣,大樽裝減10元至88元,小樽則減5元至45元,買兩大樽再送一小樽。
出售名貴食材為主的「尊貴美食區」昨日結束,專營宮崎A5頂級和牛的「京一」負責人何啟恩表示,生意較去年增長兩成。不過,西班牙火腿專門店Jon's Jamon負責人郭欣詠投訴指,貿發局將他們歸作尊貴美食,但公眾館中又有其他賣西班牙的火腿攤位,「以前一日可以切9條火腿,今次頭兩日先賣得兩條」。。
■記者佘錦洪