首則瓜事發生在春秋時代，連稱和管至父受命鎮守葵丘，臨行前，齊襄公搭着他們膊頭說：「兩位卿家辛苦了，明年瓜熟之時，本王會親自派人接替你們。」故事發展下去，連管二人在葵丘吃了不知多少年瓜，接班的卻遲遲未有出現，他們顯然被放飛機了。吃瓜縱能清熱解毒，也難消二人心火之盛，他們於是發動兵變，推翻了齊襄公，這便是「及瓜而代」的典故。連管應被定性為不忠、不理性、捱不了苦的暴徒，還是敢於挑戰不公義的維權者（是齊襄公破壞制度在先）？ 那便要看社會的風氣和對法治的詮釋了。
及瓜而代所指是甚麼瓜已無從稽考，但肯定不是西瓜，後者原產自非洲，漢代才傳入中國。講到西瓜的軼事，有一則困擾了筆者30多年，話說《射鵰英雄傳》郭靖被歐陽鋒和楊康所創，要在密室以九陰真經療傷，其間他必須與黃蓉抵掌7日7夜，絕對不可移動分毫，黃蓉聰慧，預先準備了一擔西瓜作為閉關的糧食。
就生理學而言，假如淨吃西瓜，一個人每天最少要食5公斤才能滿足基本的熱量需求，令我大惑不解，是二人如何處理從中衍生容量驚人的排泄物，難道要就地解決、臭氣熏天？抑或中國的國粹內功真的如此神奇，讓他們可忍足7日7夜？
西瓜近年亦被追捧成另類食療，科學家發現，西瓜所含的豐富瓜氨酸（Citrulline），有擴張血管和增加血流量的作用，包括男性海綿體的血流量。消息一出，西瓜在網上便立即爆紅，成為傳聞中的「天然偉哥」，更絕無西藥的副作用。
大家照單全收此等資訊前，還請看看相關的數據，要攝取足夠的瓜氨酸及達至預期的臨床效果，當事人必須一下子吃下20、30公斤西瓜，要應付這劑量，除非閣下已練成九陰真經。
言之鑿鑿的理論再加上以科學包裝但無限離地的噱頭，便是坊間那些所謂食療固有的公式了。
麥煒和
腦神經科專科醫生