【飲食籽】荔枝角新休閒餐廳 大賣精緻點心

【飲食籽】荔枝角新休閒餐廳 大賣精緻點心

荔枝角隨着越來越多新住宅落成,最近有不少新式休閒餐廳進駐,Tang2是其中一間。新餐廳走中西式fusion路線,選擇多樣,西式有齊前菜、沙律、主菜及三文治,中式則有點心,像金腿葱油餅、蘿蔔絲酥餅、菠蘿叉燒包。菜式賣相頗精緻,像琥珀水晶蝦,由清理蝦頭到去除蝦衣必須全人手操作,配上金黃色的濃蝦湯,蝦身像美玉一樣雪白無暇。推介的還有蜜汁叉燒,西式的和風豆腐沙律賣相亦一流,突出了菜式心思。

Tang2
香港九龍長沙灣道833號長沙灣廣場地下G09C號鋪

記者:何嘉茵

蜜汁叉燒,取自於豬梅柳中肉質最好的部位,油脂分佈平均。$88

琥珀水晶蝦,由清理蝦頭到去除蝦衣必須人手操作, 為手工菜式。$168

和風豆腐沙律,陳列像油畫般,賞心悅目。$72