【專訪】
日圓疲弱加上廉航興起，港人遊日購物已「當食生菜」。為挽回顧客，日式精品百貨店LOG-ON首次於分店內加入玩樂元素，公司營業部主管張恆傑接受專訪指，新世代零售業要走得更快更前，不能再局限於「淨係睇每平方呎做幾多錢生意」。
任砌模型 令顧客玩到夠
舊式百貨店中，客人伸手試用產品，分分鐘遭店員白眼，甚至破口大罵。不過，在恒隆（010）銅鑼灣新場Fashion Walk開業約半年的LOG-ON，首次增加多個互動區域，如任砌模型的Puzzle Bar、試用美妝專區Beauty Labo等，目標令顧客「玩到夠」。
採訪當日，的確見到不同年紀客人，坐在Puzzle Bar前試玩，有份構思的張恆傑指，香港商場寸金尺土，商人追求「每一呎做到幾多生意」，往往忽視顧客體驗；但新一代零售業競爭激烈，求變才可留住生意，「啲客想你間舖有value（價值），睇到特別嘅嘢，先會入嚟」。
目前，LOG-ON店內近3萬款貨品，大部份為日本品牌；張恆傑坦言，儘管採購團隊已多達40人，每天有新貨上架，但「啲客自己上網睇，我哋肯定追唔到（新款）」。因此，公司引入韓國、澳洲等產品分散貨源，又經常在店內舉辦講座、工作坊，推出會員卡等，務求在產品以外，用其他方式留住客人。現時LOG-ON會員已達7萬人。
本港零售業遇冷鋒，上半年零售總額按年倒退1.6%；張恆傑透露，LOG-ON銷售亦受到影響，由去年同期錄得雙位數銷售增長，今年放緩至單位數，但仍跑贏大市。公司看好香港經濟前景，計劃在現有12間分店規模上，年底前再開一間新店，又會翻新舊舖，加入互動元素。
不少零售商把戰線轉至互聯網，但張恆傑指，公司未來只會選擇性把推廣產品放到網上銷售，暫時未擬大舉進軍網購。他補充，早前在太古城開設的LOG-ON咖啡店，玩味性質居多，未來會繼續「跨界別」與其他行業合作。
記者：鄭柏齡