一日之計在於晨,食個靚早餐十分重要,營養師都教,即使減肥都要食早餐。中電(002)企業發展總裁莊偉茵過去十幾年都習慣陪住兩位寶貝仔在家食早餐,直至近年,兒子先後去澳洲讀大學,佢先至開始每星期一、兩次跟老公周圍去茶餐廳,搵靚鴛鴦(16元)、菠蘿包(6元)做早餐。
莊偉茵平時習慣在家食燕麥加乳酪、再加一個奇異果做早餐,健康到不行,因此佢笑住形容,呢份鴛鴦、菠蘿包早餐做「邪惡早餐」。
老實講,香港地,周圍都可以飲到茶餐廳嘅奶茶、鴛鴦,但未必間間嘅出品都啱口味,莊偉茵偏好奶味較淡、茶啡味偏濃嘅鴛鴦。佢跟老公尋覓多時,試過好多間茶餐廳,先至喺旺角康年搵到佢嗰杯鴦。
佢事業心重,當然唔止食早餐咁簡單,佢以前係國泰航空(293)大公關,2012年過檔中電之後,除咗公關工作,仲要負責社區關係、市場及客戶服務,呢兩瓣工作都要佢多啲時間接觸人。
佢每次去茶餐廳,就會一邊食早餐,一邊留意身邊食客傾啲乜,了解大眾關心嘅話題。更重要係,食肆係中電其中一個大客仔,佢可以順便了解茶餐廳嘅營運模式,幫手想方法替對方慳電,認真唔話得。
記者:高淑嫻