肥胖不單成為個人健康的負擔，也是社會的負擔，原因，肥胖是大部分病的來源，從而對醫療系統造成壓力。肥胖症正成為全球流行病，傳統上，美國和英國是兩個受肥胖症影響最嚴重的國家，報告預測說，按現在趨勢發展下去，到2030年，美國將有約50%的成人患有肥胖症，由此可能會每年增加60多億美元的醫療負擔；英國屆時將有約40%的成人患有肥胖症，由此會每年增加約20億英鎊的醫療負擔。
這個報告肯定已經過時，現在的肥胖症大國是中國，其中包括糖尿病、心臟病、腦中風，全屬於世界第一！糖尿病人超過一億兩千萬，每一分鐘增加10例；每年心臟病猝死人數54.4萬，相當於中國一個小城市的人口總和，遠遠超過美國每年30萬至40萬的死亡數字，等於每天至少有1000多人猝死，而男性猝死發生率高於女性。在所有猝死的人中，有人根本不知道自己患有心臟病，據統計，還有70%的人因為沒有得到急救而失去生命。至於腦中風，中國每年的新發病例是250萬，每年死於中風的病人150萬，現存的中風病人是750萬到800萬人，等於香港全部人口；大概每21秒鐘就有一個中國人死於中風，每12秒鐘有一個新發病例，是國民第一大致死原因，也是排在第一位的致殘原因。 我國歷史上出現過不少饑荒餓死人的紀錄，從來沒有因為吃得太多而大量死人，繁榮帶來了豐富的食物，但人類的身體結構還與原始人沒有分別，這就是死亡的原因。
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