本港知名冷凍水餃品牌「灣仔碼頭」將絕迹台灣!其母公司台灣通用磨坊在上月底關閉台灣生產線,員工下月全部遣散。公司指,基於全球供應鏈重整及市場萎縮,此後將不會在台生產或進口品牌食品,待市場庫存銷售完畢後其水餃在台即成絕響。至於品牌在本港及內地業務則不受影響。
市佔率曾居首 風光不再
高雄市勞工局指,受影響的78名員工包括66名廠方人員及12名行銷管理人員,下月底將依法解僱及支付遣散費。《蘋果》記者昨日中午曾到香港某大型超市視察,仍見有灣仔碼頭水餃出售。其後致電台灣通用磨坊。其公關林小姐回覆指,品牌於香港、內地及其他地方業務將一切如常,而由於供港水餃均在內地製造,本港供應將不受影響。
灣仔碼頭水餃在台以高價著稱,2010年在台市佔率曾達兩成,位居首位。對於品牌撤台,有台灣餐飲顧問認為,當地人一開始或因新鮮好奇買水餃吃,但過後除非味道獨特,否則基於價格考量多會改買在地品牌,加上台灣夜市多,吃很方便,冷凍食品相對不便,成本上升而業績又不如前,只好關掉生產線退出市場。
有香港消費者表示,早前在香港發現灣仔碼頭20粒的家庭裝水餃縮水至18粒,但價錢依舊,認為韓風襲港後韓式餃子相對較「抵食」,估計市場競爭下會令港式餃子市場受到衝擊。
台灣《蘋果日報》/《蘋果》記者