舊區重建，引發一連串的搬遷賠償，連帶社區形態亦因此改變，舊時舊物即將消失。好像阰鄰啓業邨、坪石邨以及大型樓盤的啓德大廈，一連四座，於 1961年建成，2006年開始收樓，經過差不多十年時間，單位近九成已被收購，預計將作酒店及住宅用途。目前，部分已收購的商鋪及住宅單位，有業主以半年短期租約形式出租，包括經營了廿多年的欣欣士多，亦是其中的短租商戶。
士多於1989年開業，老闆葉生面對隨時收回商鋪結業，態度從容，每天按着自己的生活節奏，在士多內賣飲品、小食。別以為此店藉藉無名，附近街坊，甚至懂吃的網民，均對店內的生炸雞髀王情有獨鍾。
雞髀王，先以滷水醃味，再按着當日銷情，分批放入油鑊生炸至金黃，由於火喉控制得當，雞髀外皮香脆，雞髀肉肉汁豐富，最重要是，五年來價錢依然是$10一隻，可謂平絕九龍東！燒賣、魚蛋也是名物，15粒只售$5，鮮味、大粒，難怪很多人專程來買，甚至成為熟客的消夜熱點。
雞髀王固然吸引，小店獨有的人情味，在這城市更見可貴。平日附近街坊、學生來光顧，無不跟葉生閒聊近況，他亦會記着客人的喜好，吃甚麼，早就心裏有數。近來大廈多了一批南亞裔短期租客，即使言語不通，大家都會親切地用身體語言溝通。
對於士多經營至何時，他卻說得輕鬆淡然。「這是社會的進步吧了，大家有言在先，這是必然的。」大概這就是活在重建狹縫中的生活哲學吧。
欣欣士多
地址︰九龍觀塘道55A號啓德大廈第四座地下
營業時間︰7am-10pm
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