楊明霞醫師說，中醫講究望聞問切，望診就是看人的氣色面色，紅潤蒼白還是慘青等；聞就是聞聞身體有否散發一些異常氣味；問是問病人有甚麼症狀，身體有甚麼地方不舒服；切就是把脈，或者摸摸身體有沒有腫瘤之類的硬塊。而舌診是望診的一部份，作為對身體狀況的一個參考，但臨床上一定要「四診合參」方為準確。
健康正常的舌頭，「淡紅舌，薄白苔」，意指好的舌頭應該是淡粉紅色，脷苔白色薄薄一層，如果舌頭顏色太深或太淡則是有問題；另外，脷苔太厚同樣不好，如果脷邊有大大小小的牙印，亦反映了身體一些狀況。
如果脷尖深紅，代表心火盛，睡眠質素較差，例如難以安睡、經常有夢。脾氣暴躁的人，脷兩邊會偏鮮紅色，或者有一點瘀色，反映人有肝氣鬱結的問題。脷呈瘀暗色，代別身體血液循環差，因為脷上有非常充盈的血管，如果沒有足夠血液，顏色就會改變。脷苔中間比較厚，代表身體濕氣較重；有部份人完全沒有脷苔，俗稱「光脷」的症狀，代表陰虛火旺，常口乾唇燥，喉嚨痛。如果脷苔偏黃色，代表熱氣。這都是比較簡單的舌診指標。
大家照鏡時伸條脷出來看看，很多時會看到沿着脷有一個個牙齒印，雖然與別人的「牙齒印」不少，但自己與自己有牙齒印，又是甚麼因由？原來都有解釋！如果脷體本身較為肥大，代表此人天生脾胃虛弱。脾胃負責輸送水液到身體不同角落，脾胃弱的人，水液會留在身體裏，而脷能夠反映身體狀況，所以會因水份多而發大，從而壓迫到牙齒，出現一個個牙齒印。一般人如果身體濕氣較重，同樣會有牙齒印現形。
談到這裏，又有疑問：為甚麼用餐時，三不五時會咬到自己的脷？原來人體熱氣時，微循環會擴張，脷亦會因此發大，容易被牙咬到，然後生出痱滋。為免熱氣，大家還是少吃韓式炸雞，轉食中式白切雞算了。
醫師推介了兩款健康茶飲，助大家清肝安神：
1. 清肝解鬱茶（適合熱底人士）
材料：
做法：
洗淨所有材料，將夏枯草和茵陳蒿放入杯中茶隔內。注入500毫升熱開水，蓋上杯蓋焗30分鐘。再放入野菊花焗5分鐘，聞到花香後即可飲用。
2. 安神忘憂茶（適合寒底人士）
材料：
做法：
洗淨所有材料，放入杯中茶隔內。注入500毫升熱開水，蓋上杯蓋，焗5分鐘，聞到花香後即可飲用。
記者：李 聰
攝影：鄧鴻欣、黃子偉
編輯：李寶筠
美術：黃創泰