想吃大樹菠蘿，不一定要去馬來西亞。原來香港也有本土大樹菠蘿。荃灣光板田村有 60多年歷史。不知哪時起，有村民種下首棵大樹波蘿，從此家家戶戶都種了，收成時，更會互相分享。村民除了當水果般吃，還用果肉來做果醬、煮咖喱、做米卷、壽司等。其核蒸熟後，可當果仁吃，吃不下的部分又可以用來堆肥。2009年開始，在香港聖公會麥理浩夫人中心協助下，村裏舉辦「大樹菠蘿節」，透過工作坊、導賞團把這個傳統介紹給村外人。
大樹菠蘿節
日期：8月2日
時間：10:30am-6pm
地點：荃灣光板田村
活動內容：爬、摘、裝大樹菠蘿工作坊、村落導賞、鄉土美食工作坊等（各項均設收費）
查詢：2492 9909
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