【飲食籽】一個人的浪漫 自製豆腐火腩飯

【飲食籽】一個人的浪漫 自製豆腐火腩飯

一個人。宅在屋企。點搞掂兩餐?

連落街都懶,但又想食茶記的飯。有冇想過,自己煮茶記碟頭飯。

經典的豆腐火腩飯,汁香、味濃、飽肚。

豆腐滑一滑,火腩有咬口。自己動手煮,原來一點都不難。

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記者:譚偉健
示範:Dreamix大廚King Kwok