「無根豆芽」近年成為中港熱話，有芽農被指為加速豆芽生長，濫用「無根水」等激素類添加物，內地近千名芽農被判刑。不過，遼寧葫蘆島市有法院近日作出非一般判決，法官認為，無證據證明無根水對人體有害，判兩被告無罪，這亦是首宗「毒豆芽」無罪判決。
葫蘆島市某芽苗基地的老闆郭林（化名）及生產經理魯花（化名），被控前年5月至11月期間，非法使用「速長王」（亦稱無根水）、「諾氟沙星」等藥品生產綠豆芽，檢方在速長王驗出含6-芐基腺嘌呤。兩人被控生產銷售有毒有害食品罪，分別被判監5年6個月及5年。
但案情峯迴路轉，連山區人民法院6月重審時推翻判決，判被告無罪，法官認為「沒有證據證明所檢測出的4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、赤黴素對人體造成何種危害」，當事人正考慮申請國家賠償。
毒豆芽案918人判刑
無根水主要用作令豆芽快速生長，傳聞食用過量會危害人體，甚至會致癌、誕畸胎，故成為政府打擊的對象。資料顯示，前年1月起至去年8月，內地共審判709宗毒豆芽案，918人獲刑。但無科學證據證明無根水有毒有害，加上農業部農產品質量風險評估實驗室曾發表安全報告，兩高（最高法、最高檢）已非正式暫停審理無根豆芽案，在山東、福建等毒豆芽案被告被取保。
國家食藥監總局曾於5月發佈，各種植物生長調節劑的安全性「尚無結論」，惟現時仍禁止生產者使用，但有指《食品安全國家標準豆芽》（草稿）11月將徵求意見，將6-芐基腺嘌呤定為植物生長調節劑及准許使用。
澎湃新聞網/《蘋果》記者