上環皇后大道的SAFE Bubble & Malt，一向是威士忌迷聖地。江湖地位，建立在兩項名目上：1)全亞洲唯一擁有超過 700 款頂級威士忌的酒吧，2)蘇格蘭麥芽威士忌協會的獨家香港代理。聖地將於24/7-11/9，逢周五晚6:30pm-9:30pm舉辦威士忌品鑑研習坊，請專家與威迷交流及指引品嘗路向。
共分八課，由日本山崎、余市、輕井澤，到蘇格蘭經典艾雷島威士忌，再到意大利獨立裝瓶商 Silvano Samaroli 及德國獨立裝瓶商 Sansibar 的精選作品，以及蘇格蘭麥芽威士忌協會的珍藏，每課由$800至$2,980不等，限量30位，余市更只得20位，迷哥迷姐報名要快。
網址： https://www.facebook.com/safebubblesandmalt
記者：譚偉健