荔枝窩位處沙頭角邊陲,地處偏僻,村民早已於上世紀80年代全部遷出,然而村子最近變得熱鬧,有大批年輕義工來到,把荒地重新開墾成水稻田,原來背後發起人是前天文台台長林超英,因為他認為村子生態價值豐富,不忍如此美景荒廢,於是與村民合作,成立「永續荔枝窩社區營造計劃」,希望令村子成為一條生態村,為新界鄉村開一條建屋發展之外的出路。
==============================
即時掌握最快最新飲食熱話,立即登上 etw.hk ,或下載《飲食男女》最識食App!
iOS下載: http://goo.gl/jYHhdH
Android下載: http://goo.gl/m8yPuf
《飲食男女》網站: http://etw.hk