九龍香格里拉酒店香宮的腸粉，特別名貴。先是顏色搶眼，紅色的紅穀米腸，黑色的黑芝麻腸，賞心悅目。餡料亦珍貴，印尼龍蝦、M9和牛片、西班牙黑毛豬叉燒。用料精，米漿亦不馬虎，每朝由專人自家石磨，一絲不苟，不惜工本；即叫即拉即食，新鮮熱辣，賣六七十元一客，貴得有理。
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