每年夏天，一田舉辦的雪糕乳酪祭總令人期待。
年年也由世界各地引入新牌子新產品，今年主打牛乳、蜂蜜及抹茶三大系列，售賣二十餘款冰品。
其中日本品牌Futaba最人氣，七十年歷史，為日本其中一間最大規模的雪糕生產商，以雪糕奶味特濃見稱。今年推出的新口味：三色綠茶雪糕筒，一盒六支，三種口味：綠茶、雲呢拿及綠茶混雲呢拿。綠茶味偏甜，不太突出。
另外，於日本樂天「大福部門」排名第一的宇治抹茶流心大福，令人驚喜。解凍三十分鐘後，切開吃，有半熟的感覺。大福外皮煙韌，外層是味道特濃的綠茶粉，內層是略甜的綠茶蓉，非常好吃。
備註：一田雪糕乳酪祭由日起至8月3日止。
Futaba綠茶三色筒只限新蒲崗及觀塘分店；
抹茶流心大福只限大埔、新蒲崗、觀塘及沙田分店。
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