雞蛋營養豐富，含有多種人體需要的物質，但網上流傳有中醫認為，吃雞蛋後，不要立即進食4種食物，稱會與雞蛋相剋。
1. 不要立即吃糖
報道指雞蛋不可以跟糖一起煮，或者吃雞蛋後吃糖也不行的，稱雞蛋蛋白質中的氨基酸加糖後，會形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收，對健康不良。
香港中醫師公會會長關之義表示，吃完雞蛋馬上吃糖，會影響脾胃運化、消化，應要避忌。醫學會前會長蔡堅則謂，對西醫而言，沒有食物「相撞」，好像雞蛋糖水，大家數十年來也是這樣吃。
2. 不要立即吃柿子
報道指，若吃雞蛋後吃柿，輕則會食物中毒，總則會導致急性腸胃炎。關之義解釋，吃蛋和杮，容易導致柿石症，出現胃痛。
3. 不要立即喝豆漿
報道謂，豆漿含有胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會降低兩者的營養價值，所以早餐別用豆漿打雞蛋花，小孩食用更不適宜。蔡堅表示懷疑，謂自己每天早上也喝豆漿，吃了雞蛋加豆漿已數十年。
4. 不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩，特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。報道指，茶葉中含有大量鞣酸，與蛋白質結合後，會使腸道蠕動減慢，易造成便秘。關之義稱視乎飲甚麼茶，一般青茶較寒涼，對雞蛋的消化較差，應該要避忌，以免腸胃不適。
蔡堅表示，他也會渴茶吃蛋，60多年來也是這樣吃，沒有看到有甚麼反應。
蘋果日報/揚子晚報