名人食誌:陳智思的雜莓多士

名人食誌:陳智思的雜莓多士

行會成員陳智思最注重飲食健康,佢被委任為降低食物中鹽和糖委員會主席之後,更加名正言順,食飯一定要少油鹽糖。
人在香港,佢當然可以自己話事,點食都得,但如果去外地出差,真係唔係咁容易食得健康,不過大家唔使替佢擔心,佢每次出差必備幾塊雜莓多士,仲帶埋小型多士爐上機,隨時可以喺酒店房內焗片多士當一餐。
陳智思本身幾鍾意食麵包,喜歡麵包有少少甜味,佢近年喺中環置地廣場嘅快餐店Urban發現一款雜莓多士(每片17蚊),一食就愛上。
從此,每次出差,尤其飛往內地,佢一定帶4、5塊傍身,事關內地好多食肆嘅食物都比較油膩,佢未必啱食,喺呢個時候,佢就會拎出私伙多士爐,焗一片多士當一餐,有時一日兩餐都係佢。
特別係每年3月北京舉行兩會期間,佢差唔多有兩星期留喺內地,佢喺中間多數會往返香港,再飛北京前,佢又會走去買多幾塊雜莓多士北上。
奉行少食多餐嘅佢,不停形容呢塊多士好厚,又有果仁與雜莓,夠晒飽肚。不過老實講,真係唔係人人食塊多士就夠飽囉,係佢先得㗎咋。

記者:高淑嫻

陳智思出差總會帶住雜莓多士傍身。