【本報訊】房屋署在多個壠晴邨住㻇單位驗出食水含鉛後,壠晴邨食肆如常營業,不過有小店為了讓顧客食得安心,特別購買樽裝水煮食出售。
賣包點的知心包負責人江先生表示,自從壠晴邨驗出食水含鉛後,已購買大支裝的樽裝水加入麵粉及做麵條,確保出售食品不受重金屬污染。江先生說,只會用自來水清洗食具及店舖地面。隔鄰的涼茶舖店員說,該店出售的涼茶是另設工場,煲好後再送到店舖,不是在店內煲,居民可以安心飲用。
酒樓續用自來水泡茶
需用大量食水的酒樓避無可避要用自來水,中午有不少居民趁假日去飲茶。潮家海鮮酒家部長表示,暫沒有收到房屋署通知商場自來水有問題,故如常使用自來水煮食及供應茶水款客。有孕婦及幼童與家人到酒樓品茗,酒樓營業額沒因此受影響。家住鄰近德朗邨的𤏸太抱着幼兒光顧商場食肆,她表示暫時不知商場食肆自來水是否含鉛等重金屬,仍會與家人光顧。
■記者林社炳