提起鮮魚行學校，我首先聯想到的是午餐肉。
別誤會，這裏並無輕蔑不敬之意。翻查資料，原來梁校長那「書中自有午餐肉」的計劃已是7年前的事，至今卻依然深入民心。梁校長常勉勵他的草根學生知識能改變命運，而勤力就是前提。可是，香港就是有這麼一批學生，因為家貧，狹小擠迫雜亂，冬天太冷、夏天太熱，連一張做功課的桌子也沒有的時候，想勤力很困難，在父母長時間工作無暇照顧的環境下，要變壞卻很容易。
鮮魚行的小學生，要用勤力來爭取成績來改變命運，的確是比其他小朋友更難。7年前學校用午餐肉來換取同學交齊功課，到剛公佈升中派位有三成小六學生獲派英中，這對鮮魚行的團隊來說，真是一步一步印證出來的心血。令人印象尤深的是那位住劏房的任同學，小五才由內地來港，不通英語，兩年間成績全級第一，更獲派名英中，勤奮的背後讓人看得見那股志氣和毅力，由衷佩服！
家長圈中常常說學校有兩類，一類是教「好學生」，另一類是教好「學生」。前者在面試時已精挑細選，選好一批家境好、父母教育程度好、學習動機好、自學能力高的好學生入讀；後者則因為制度或現實問題，收的學生來自五湖四海，透過學校的教學團隊努力和循循善誘，把各類學生「教好」。
教「好學生」的學校，每逢放榜，自然曝光率急升。幸好我們的傳媒、跑教育線的記者，沒有忘記教好「學生」的學校，數得出的除了鮮魚行學校之外，還有同樣草根的元岡幼稚園，和遠在大嶼山的正生書院。幼稚園有呂麗紅校長，小學有梁紀昌校長、中學有陳兆焯校長，我相信還有很多人正在默默耕耘。梁紀昌校長退休了，他說過的「莫愧家貧，應教兒女早立志；莫恃家富，須防驕奢出敗兒」，若大家能時刻警惕，必有所得。
蘇菲
作者蘇菲，有小型飛機師牌的媽媽，拒做直升機家長，讓孩子翱翔。
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