【飲食籽】今晚食乜好之22歲豬肉仔推介 (五 )

【飲食籽】今晚食乜好之22歲豬肉仔推介 (五 )

一連五集,22歲「豬肉佬」阿寬,為我們推介豬肉食譜、挑選豬肉的秘技已經來到最後一集。
今次,他把行內公認其中一個最好吃的部位,介紹給大家。

記者:吳宛蔚
攝影:鄧鴻欣

阿寬推介的池底肉既爽且腍,可以煲湯和煮粉麵。