名人食誌:陳南祿的咖喱豬扒飯

名人食誌:
陳南祿的咖喱豬扒飯

問恒隆地產(101)董事總經理陳南祿(Philip)平常最愛幫襯邊間餐廳,佢二話不說、掛起招牌笑容介紹3個好地方,包括馬會、美心,仲有恒隆旗下商場食肆,事關佢係馬會董事、太太係美心太子女伍淑恩,最後一個建議就不用解釋了吧。
但其實佢平時好鍾意去灣仔新景園,喺外國讀緊大學嘅女兒每次帶朋友回港放假,Philip必定帶佢哋去新景園食咖喱豬扒飯(72元)。

豬扒份量十足,咬落外脆內軟。

新景園在午市時經常要等位。

呢碟咖喱豬扒飯一上桌就有一種震撼嘅感覺,兩塊面積夾埋大過隻碟嘅豬扒,咬落外脆內軟;食晏繁忙時段,侍應哥哥雙手捧住3、4碟咖喱豬扒飯不停喺細小嘅店內遊走上桌,充滿肉感。
嗜辣嘅Philip一臉饞嘴咁話,「咖喱汁與豬扒另上真係正,最好炒多碟菜!」佢帶過唔少名人朋友去幫襯,興之所致又會同太太兩個人一齊去撐枱腳,不過佢話呢度最麻煩係泊車,好難搵車位。都說一講到食,你我他都一樣,可以好街坊。
想深一層,Philip帶外國朋友去新景園幾有諗頭,呢度夠地道有特色,又唔似魚蛋河、叉燒飯咁普通,果然有計!

記者:高淑嫻