【本報訊】香港仔一名粉麵工場工人，昨在操作碎肉機期間，將右手放入機內處理塞在機內的豬肉時，手掌被突然啟動的機器卡住，幸未有被鋒利碎肉刀將手攪碎，僅手指被割輕傷，但卻動彈不得。消防員事後連同夾着傷者的碎肉機組件一併送院，結果花3小時才替工人解困。
記者：張培生
現場為香港仔大道234號富嘉工業大廈10樓香港仔南記粉麵工場。昨晨7時許，46歲姓何工人在工場內用碎肉機切碎豬肉時，因有豬肉塞在碎肉機的圓筒形管道內，令機器停下，他一時貪方便將右手伸入圓筒內欲取走碎肉，豈料機器突然啟動，並將其手掌扯入圓筒並卡着，不能動彈，工友聞其叫聲查看，事後報警。
僅右手部份手指割傷
消防員到場時，見事主整隻手掌被卡在碎肉機圓筒內，一時無法將其手掌拔出，兩名醫生及護士隨救護車到場協助，但亦無能為力。消防員恐貿然用工具割開機件會加劇事主傷勢，結果花了兩小時拆開碎肉機後，將傷者連同夾着傷者手部的組件一併送院。
碎肉機原廠維修技工事接獲通知到醫院，用油壓剪及手提切割器等工具，再花了一小時成功拆開組件，傷者僅右手部份手指被割傷，治療後情況穩定。警方事後通知勞工處調查意外原因。
港九電器工程電業器材職工會技術總監孫名林稱，今次工人僅手指輕傷，沒有整隻手掌被攪碎，算是十分好彩。他呼籲工人，當碎肉機被大塊豬肉或物件塞着，應用木棍等輔助工具處理，切勿貪方便伸手入機器內。