【本報訊】余市宣佈停產！昨有日媒報道，朝日啤酒集團（NIKKA）因原酒不足，旗下余市及宮城峽威士忌將於8月停產。消息傳出後，市場預計近期價格已不斷攀升的余市，將再一步瘋狂上升。有業內人士指，余市20年將突破4,000元一支，而年份較低的更會勁升4至5成。
記者：伍雅謙
日本威士忌近年廣受國際市場注視，日本放送協會去年以余市蒸餾廠創辦人竹鶴政孝的故事為題材，推出連續劇《阿政》，劇集收得之餘，亦進一步推高余市的人氣，今年首5個月銷量是去年同期的2.7倍。朝日啤酒集團表示，高人氣令製酒所用的原酒供不應求，余市單一麥芽威士忌最多只能賣到8月。據知同時停產的還有宮城峽，但宮城峽產量一向不多，名氣不及余市。
9月以余市之名推新品
朝日啤酒集團三大威士忌品牌包括余市、宮城峽及竹鶴，當中以獲獎無數的余市最受歡迎，是港人遊日必掃目標。余市停產消息令一眾余市迷心痛欲絕，在強烈反彈下，朝日啤酒集團稱將在9月保留余市之名推出新品，亦好騰出空間讓蒸餾廠儲起更好的原酒，以待日後再用。
現時余市20年的本地零售價約3,200元。酒商Whisky Library負責人王濤文估計，余市價格或再升高2至3成，升至4,000元一支。至於余市10年、12年及15年價格，現時約千餘元一支，他指因仍有水位，更會勁升4至5成，宮城峽價格則未必有太大調整。不過，他安慰一眾余市迷，指余市及宮城峽在2、3年後或再出產，「佢哋一定會出番嚟」，酒廠目前應會推出無年份的竹鶴「頂住先」。
昨不少人收到消息後，已四出掃貨，包括威士忌達人Tony Leung，他指本港余市行貨不多，但仍有大量水貨流通市面，「余市10年未必有，因為冇賺得咁多，但15年同20年一定有」。鴻源辦館老闆娘Jenny則指，昨有熟客收到停產消息後，已向她大手掃入十餘支酒，店內現時仍有數十支存貨。