讀者在拋下七元，從報攤拿走一份《蘋果日報》之時，可有想過報紙是如何誕生？當中經過多少步驟？有多少人經手？
第一個步驟，當然是採訪。天未光，突發記者已經出動。他們將採訪到的新聞資料（照片、故事），先匯報給部門採訪主任，再由採訪部主管決定當日新聞內容。當定下「菜單」後，便由記者負責撰寫文章，編輯負責改稿及揀相，美術則負責版面設計。版面完成後，會交由編輯部主管「簽版」，其時製作部同事會為圖片對色，確保無誤便將「版樣」交給版房部。版房部同事將版樣輸送到製版機，製出可供報紙印刷機使用的鋅版。印刷部同事將這塊鋅版安放在印刷機後，便開始印刷。他們亦會先看看印刷效果，根據油墨的色彩、濃度等進行適當的調整。
一切準備好後，大規模印刷便開始。最後，一疊疊完成品經貨車運出市面，每日第一份《蘋果》，最早會送到旺角亞皆老街，之後在銅鑼灣和灣仔都陸續開始有售，而其他區便視乎每日的交通情況。
