【飲食籽：搵食地圖】
黃昏，是廟街蘇醒的時刻。它換過容貌，亮起密密麻麻的霓虹燈，街頭巷尾頓時活潑起來。上世紀七、八十年代，它花樣年華，全長六百米的廟街夜市，燈光璀璨，以油麻地天后廟為界，乾貨濕貨應有盡有，佔盡街上每個角落。還有藝人賣藝賣唱，以及醫卜星相等，一片繁華景象。
「香港廟街風光好，老友呀，全世界得呢一處咋。啲街坊跟全球遊客，個個也稱讚認真正。我愛廟街，嘩，乜都抵讚……」尹光的《廟街》，道出昔日光輝一面。「以前廟街好正，甚麼都有得買、有得食，如果沒有到過廟街，就沒有真正遊覽過香港。」這天，穿着燈色恤衫的尹光，邊唱首本名曲，邊穿過廟街攤檔，沿途不少街坊主動上前問好。
過往，廟街的攤檔一股勁地播放尹光自創的低俗市井歌，久而久之，他被冠以「廟街歌王」及「廟街王子」的稱號。不少人以為他曾在廟街賣唱，原來是個美麗的誤會。「當年我師傅馮華的曲藝社設於廟街，每年我都會客串一次。我在渡船街住了八年，常去廟街食海鮮、美都吃豬扒飯，正如《廟街》有一句『東風螺齊齊嚟搽辣醬，佢炒啲蝦蟹都認真正』。」他的《十四座》、《相士大隻西》及《荷里活大酒店》歌詞詼諧鬼馬，是七十年代最受廟街街坊歡迎的金曲。「那時仍流行卡式帶，每隔數檔便播我的歌曲，賣幾元一盒，夠平！二來，我的歌詞地道夠口語化，一聽就明，很受草根歡迎。有人以為我是唱鹹濕歌，其實是諧趣歌，但我不會介意，我喜歡引人發笑，唱出廟街地道文化及平民心聲。」
尹光髮型贊助：哈佛增髮術中心
記者：何嘉茵
攝影：楊錦文、許先煜、鄧鴻欣、徐振國
插畫：麥震東
編輯：陳國棟
美術：黃創泰