【專題籽：舖仔小店】
「今天剪得好新款，好新潮，我老婆實讚！」六十六歲的伯伯換了新look，「像四十歲啦！哈哈！」自己都笑到停不了。「好細心，手勢好細心。」重複讚了兩、三次。
逢星期二、三，灣仔一條小巷內，一間約只三百平方呎的髮型屋，剪髮的公公婆婆絡繹不絕。梳着一頭短髮，身穿整齊恤衫、面色紅潤健康的阿東，細心地為伯伯修剪髮根。專注的眼神，仔細的手指動作，阿東幾乎是一根根的，用刨一點一點地為伯伯修整髮型，再用吸管吸掉頸上碎髮。這裏可不只是免費的十分鐘理髮服務，還是很多人的新開始。
這是正生書院讓學生實習的Z-Cut，逢周二、三上午十時至中午一時，店裏兩個專業髮型師，跟一個正生書院的理髮學生，會免費為老人家剪髮。但來者為的不是省那十元八塊，而是支持像丘遠東（阿東）這樣的正生學生。阿東從十二歲起，吸毒吸到十八歲，至今入讀正生書院已經三年。那年，他感到身體出現問題，像電視廣告說的一樣，每十五分鐘要上廁所、心裏常覺慌亂、懷疑有人跟蹤他、天天盯着家裏的閉路電視，怕警察要來抓他，「自己知有問題，但又真覺得有警察在，家人又覺得我撞邪。有一次終被家人撞破吸毒，媽媽情緒面臨崩潰。」那段日子搞得家人身心俱疲，阿東主動提出入讀正生書院「戒毒」去，「那時心態是想找個地方住數年，裏面該是像『坐監』的地方；想讓家人可以休息，卻沒想過戒毒。住完出來還是繼續去玩的。」誰知書院裏整個配套都跟想像中不同。沒想過有書讀，沒想過有東西學，找到信仰，令自己想法改變了好多，「價值觀改變，感覺像重新做人。」
窩心老人家 出錢也出頭
阿東在書院裏學攝影、學剪髮。曾經他見朋友學洗頭學到手指都泡爛，自問怎都不會走理髮這條路。但執起剪刀，把手上雜草撥亂反正之時，發現原來世界還是有好多面的。學校裏面有五十多個同學，個個排隊找他剪髮，三、四星期又來一次輪迴，長剪長有，「學剪髮後生活變得好忙（笑），但感覺到那是同學對你的認同。」學校對學生髮型要求始終有個底線，校內男女學生分開生活，一把剪剪來剪去都是十來廿歲的男仔頭，女仔頭就只得「公仔頭」陪他練習了。所以初時當他在店裏遇上女客人，就不期然緊張起來，「一開始會好驚，剪得好慢。」現在阿東已在店內幫客人剪髮半年多了。
Z-Cut開幕一年多，初時由幾位專業髮型師把關，同學們只來掃地打點，但還是有人山長水遠跑來「獻頭」，說就算學生們剪得多差都沒關係。婆婆們又常說要給她「剪得後生啲。」開心地期待新髮型。付了錢的人，剪完後還要連嘟三次八達通，將儲值額清空以示支持，這一切都讓阿東有感而發，「他們付的價錢，就像去正宗髮型屋找造型師洗剪恤一樣。數十元對老人家好重要，他們剪完後都會捐一點錢到錢箱去，看得出人們真的很支持我們，感覺很窩心，很實在。」在正生的三年間，他立定志向將來要做個社工，學剪髮是他的興趣，希望用自己的故事告訴他的同道人，其實髮型師這行也可給年輕人將來做職業，而非過渡hea玩的工作。
是日Green Monday創辦人魏華星（Francis）都來幫襯。頭頂一個箭豬頭，「一係光（頭），一係唔光（頭），男人最明白的。」簡約生活底下實在嫌麻煩的他，有段日子連去髮型屋都懶，自己買個刨回家剃頭。唯一次夜半剃頭，那個筆芯電電刨突然沒電，他嚇到面青，「怎辦？剪了一半，半夜三更，搞到個頭一邊蓬起，一邊又沒有！第二朝又要見人！」遂頂着大細邊頭向鄰居撲電池，從此他痛定思痛，「一來麻煩、二來又要找吸塵機吸髮碎，反正也不過是十分鐘，不如去支持下小店吧。」早前他辦《圖騰跑》慈善跑山賽，找正生書院的學生做義工，對學生們印象深刻，「我想大家見過正生書院的學生都會覺得，嘩！好想請他們！他們散發出對自己人生有種掌握的感覺。」忙到午夜大家都體力透支時，惟有正生書院的學生，還睩着大眼、走來走去問還有甚麼要搬要抬的，說自己搬慣，「像不會累似的。」他一直想來拜會這十分鐘理髮店，覺得「不需要施捨甚麼位置給人，而是給個機會年輕人，從新尋回自己的理想。」才發現原來阿東，就是當天其中一個睩着大眼，搶着搬搬抬抬的學生哥。
童年情意結 魏華星決心撐小店
「從來，我們講撐小店，裏面最吸引的是日益淡薄的社區關係。」Francis都在屋邨長大，對於幫襯小店，有種童年情意結，「街坊們在村口士多買支汽水就吹起水來。老闆們總知道村裏的狀況。有天哪個老人家少來了，就有街坊幫忙去看看。但隨着小店越來越少，這種社區關係及人際連繫正慢慢消失。」全世界都是推土機式、倒模式收租方法，令所有舖頭單一化。城市人或者中產是否都喜歡一式一樣的商場呢？所謂貧富懸殊，也不是念幾句「有人住豪宅有人住劏房」那麼簡單，而是以前你推雪糕車做小販，都可以為下一代積存一點收入，慢慢往上爬，但今天這代再沒相同的機會可攀爬上去。就算連教育上，直資、學券等都讓這種貧富差距越來越大。我們更應深思當中的因果關係，改變我們的消費習慣，或者想像像Toms Shoes那樣，客人每買一雙鞋，他們就捐一雙鞋給有需要的孩子，「同樣是花那十元八塊，為何我不可把錢花在有感情、有理念的小店上，支撐我們本土的文化？這我想每個人都可以去做，不知不覺可慢慢把單一化，或消費奢華化的生活慢慢改變過來。」
Z-Cut
灣仔道123B地下
記者：陳慧敏
攝影：徐振國
編輯：黃子卓
美術：黃創泰