糧食供應出現供不應求的情況正在加劇，人口不斷上升，但原本用來種植的農地卻因都市化和工業化的原因而減少，加上發展中國家的人均收入提高，增加了對糧食的需求，凡此種種，皆令農作物長遠供應失衡的情況惡化。
可是根據聯合國的食物及農作物組織（Food and Agriculture Organization）的調查，全球有近三分之一的食物出產後沒有被食用，每年被丟棄的食物總量高達13億噸，然而全球人口估計在2050年前將會增加至逾90億人，如果我們不盡快堵塞這個浪費的缺口，有限的地球資源根本難以滿足人口膨脹的速度。
農業設備股有作為
百達資產管理認為，其中一個可解決上述難題的辦法，是如何提升農作物的收成量和食物供應鏈的效能，例如：減低食品由農地送至飯桌的過程中所出現的浪費、提高農業機械的效能以及在儲存、包裝和銷售過程中減少浪費食材。
上述提到的行業不但可以幫助解決長遠的糧食供應問題，更可以提高經濟效益，專家估計每年全球棄置的食物總額涉資高達1萬億美元，相關行業引伸出來的市場潛力相當巨大，為投資者製造一個不容錯失的投資機會。
首先，讓我們看看新的農業管理如何增加收成。現時有不少的農業設備生產商在其產品之上加裝了全球定位系統（GPS）等設備，以減低設備的能耗，以及對肥料及種子的耗用量。這些精確的務農設備可以大大增加收成，據International Food Policy Research Institute估計，各種有關農務的新技術可以在2050年前增加全球收成達67﹪。
農作物收成後，必須經過運輸和包裝程序才能送至消費者手上，新的科技能減少這環節出現的浪費。例如利用微生物技術的包裝方法，可以在儲存過程中令食品保鮮和保質、新的無線技術可以監察食品上細菌滋生的情況、裝在冷藏櫃門上的感應器可以檢測到櫃門打開時的溫度轉變，以及奶製品中的酸鹼值來判斷是否已變質。這些生產技術都可以有助減少食物浪費、提升生產效應。
目前全球農作物的儲存量正處於歷史新低，全球人口增長卻持續上升，令糧食供應容易出現供不應求的情況，投資發展農作物供應鏈的新技術，不單可以幫助舒緩糧食短缺的問題，加上現時有關行業的估值不高，投資者不妨以此作為長期投資策略，捕捉增長機遇。
百達資產管理
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