【本報訊】8歲由美國返港的Jennifer就讀傳統名校，她不肯透露會考成績，只說當時成績足以於中六拔尖，入讀香港大學醫學院，2008年畢業正式成為醫生，並接受眼科專科培訓。Jennifer說，早在入讀醫科第一年已選定眼科這條路，「因為呢一科個世界好大，仲有好多嘢未explore（探索）」。
多做運動吃杞子護眼
在這個眼科世界中，她鑽研了青光眼這個課題，「青光眼唔似白內障，可以完全有得根治」，她形容，較常見的慢性青光眼如溫水煮蛙，病發初期難以察覺，直至兩側視野越來越窄始知出問題，要靠藥物、甚至手術控制病情。
作為眼科臨床助理教授，同樣需要輪班通宵「on call」，想保持精神兼有一雙明眸，Jennifer又有何心得？她建議多到戶外郁動、多望較遠物件，都可保持雙眼健康；公餘時，Jennifer也喜歡與任職放射科醫生的丈夫一同多做運動，促進血液循環，「眼睛都係個需要血嘅身體結構，而運動就可以令血氣運行得好啲」。
除多做運動，Jennifer指多吃杞子也可護眼，另有研究指高劑量的鋅、維他命A、C及E等有助高風險人士預防濕性黃斑點病發；而藍莓雖然都含有營養素和抗氧化物，但含量會較研究所用劑量低，不能單靠進食這些食品保護眼睛。
■記者陳凱迎