被喻為巴黎最性感大廚Yannick Alleno主持的Alleno Paris餐廳，自年初摘下米芝蓮三星後，來自世界各地的食客源源不絕，廚師精選午餐索價三百八十歐羅一位（$3,800），不是人人食得起。
幸好，Yannick發迹後沒忘本，今年三月在巴黎市中心Sofitel Paris Le Faubourg酒店開設另一主打餐廳STAY，縮寫代表Simple Table Alleno Yannick，把大廚周遊列國的飲食地圖呈示餐桌上，東南亞加中東菜再混合他最拿手的巴黎菜，特別設有六至八人大枱，鼓勵食客與三五知己輕鬆共享；同時設有女人至愛的甜品專區，進入廳餐即見到開放式的甜品廚房，食客可隨意配搭，師傅即場在你面前炮製，保證人人食到甜入心。而最緊要是前菜及主菜分別十八歐羅至四十八歐羅不等（$152至$404），價錢較星級Alleno Paris大眾化，平均每位五十五歐羅（$464）便可平試三星米芝蓮廚新食力，比不少巴黎沒知名度餐廳化算得多。
STAY
網址： http://www.yannick-alleno.com