【話你知】
印尼是全球第三大大米進口國，人均食用米量居全球最高，當地人幾乎一日三餐都吃白米，每人每年食用約140公斤，比香港每人每年食用量約50公斤高出近三倍，數量驚人。儘管印尼政府鼓勵自給自足的大米生產，但作為東南亞最大的經濟體，印尼一直無法生產足夠大米，滿足國內需求。
第三大大米進口國
早於上世紀80年代，印尼生產的大米一度能自給自足，大米產量由70年代初的2,000多萬噸，增至1995年的5,100萬噸，創下歷史最高紀錄。但到90年代後半期，因當地天氣乾旱、政府重點發展工業，印尼的稻米產量一路下滑，因此自產大米再無法滿足約2.5億人口的需求，結果需由大米出口大國泰國和越南進口大米。