【本報訊】49歲的李偉強學廚多年，但最難忘的味道，始終是荔園的生炸雞髀。他說兒時很窮，12歲剛上中學便經朋友介紹到荔園兼職，「返兩日就夠食一個禮拜飯」。
「偷雞」玩機動遊戲
李偉強斷續打工一年多，每次都在大象天奴附近，朝夕相對便生感情，常自掏腰包買蕉餵牠。天奴用長鼻捲走香蕉，「條尾擺吓擺吓咁，好似好開心，我成日覺得佢認得我」。
他憶述，當時沒錢玩機動遊戲，與一同打工的學生趁大批人離開溜冰場時「偷雞」，逆流混入場內。遊樂場接近關門時，過山車有空位，操作員也會通融讓他們「過過癮」。當年一隻雞髀售3.5元，對比0.6元入場費，其實頗貴，饞嘴的他卻不吝嗇，高𥧌時「日日食一隻」。
97年荔園關門，李偉強固然不捨，「好感激（荔園），以前冇乜地方肯請學生打工」。
他現在已是翠華集團旗下「至尊到會」的行政總廚，碰巧翠華負責場內懷舊小吃，因而有機會重溫少年時，他形容與荔園有緣份，計劃帶子女入場。
■記者袁樂婷