2015米蘭世界博覽會的日本館以天然竹子和木頭為建材，強調「和諧多樣」，展現大自然與科技的結合。該館提出日本飲食文化可以作為健康、永續和平衡的飲食模範。館內設置微剪紙，展示日本飲食史，盡顯日本人「極注重精緻」的文化特色。而館內最搶眼的，便是LED稻田，觀眾更可以穿梭其中。
記者: 梁海威 攝影: 江俊豪
另一邊廂，中國館內也同樣設有一個用兩萬支LED發光麥稈組成的希望田野，相比起日本館內的LED稻田，這個略遜一籌。中國館作為世博園區第二大的展館，內裏還設有古董文物，介紹中國農業、糧食及飲食歷史。
而韓國館則以「如何吃？吃甚麼？如何持續？」（How to eat? What to eat? How to sustain?）為主題，用型格黑白色作為主色調，大玩視覺效果和裝置藝術，帶出韓國人的飲食文化。館內放置多於360個大陶瓷缸，利用投射燈，將食物的影像投射到醬缸上，彷如醃製食物般，展示出韓國傳統的醬缸發酵及醃製保存的方法。最為人熟悉的傳統醬缸煮食法，當然是泡菜（Kimchi）。