今年世博主題圍繞食物，法國竟將自己獨特農地整個反轉！展館更重現19世紀國家地標－－被譽為「巴黎之胃」的Les Halles 中央批發市場。同樣以國家地標為設計藍本的比利時，帶我們走入皇家溫室，探索未來食物。
記者：梁海威 攝影：江俊豪
玻璃圓頂，設計靈感來自比利時拉肯皇家溫室（Royal Greenhouses of Laeken），帶出對可持續城市規劃的想像。比利時展館全部都用自然、可循環物料，太陽能發電，設計上盡量減低面積對體積比例以減少耗電量，甚至連廁所水也可淨化再用。走進裏面的未來隧道，看到魚菜共生運作：由魚提供肥料，同時菜可以淨化水，魚菜共生是未來食物的大趨勢。
而法國展館方面，外型參照當地耕地常見的山丘造型，再顛倒建造。走進拱形的大廳、懸掛的栗米及廚具，香草蔬菜和啤酒花填滿天花上的木格子，重現當時熱鬧的Les Halles 中央批發市場面貌。如果比利時說的是未來食物，法國便回歸簡單原始，希望大家重視本土和多元農業發展。