大家對於員工餐廳食物的質素，大多不予厚望，但在英國一間員工餐廳，食材只用有機和本土食材、由主理米芝蓮餐廳20年的行政總廚柯林斯操刀，一頓午餐卻只需2英鎊（23港元）起！
這間被喻為全球最筍的員工餐廳，位於英國農場和奶製品Yeo Valley公司總部內，120名員工每天以優惠價享受精緻美食。餐廳的蔬菜和水果來自社區農場、肉類來自自家農場或本地肉店、鱒魚就在附近的湖泊捕獲，全部都保證有機或在本土採購，令員工吃得安心。
餐牌菜式亦天天不同，早前供應的烤牛肉漢堡配薯條（圖）就售4英鎊（46港元），甜點就售2英鎊。由於餐廳美食遠近馳名，現開放予公眾光顧，價格當然與員工有別，主菜就售12英鎊（139港元），不少食家嚐過都讚好。
英國《每日郵報》