【本報訊】不是小店、不是老舖,連鎖店招牌雖大卻沒有擠走人與人之間的情誼,跨國快餐店巨人麥當勞不敵沙田新城巿廣場貴租,分店昨日最後一天營業,慣了每天早上喝咖啡,和店員建立起「拉花緣」的OL、帶小孩上課後相約在「麥記」聚腳的師奶仔、還有緬懷火車卡位的大細路,從各方紛至沓來,告別的不是麥當勞叔叔,而是原有的生活軌迹。
新城市麥當勞餐廳昨最後一天營業,不少長期捧場客早上如常光顧,又與職員合照留念,餐廳擺放兩株氣球樹,寫上「SHATIN, we will miss you !」字樣,平日舉行生日派對的角落,暫時充當盤點物資和檔案的辨公室。
顧客請假告別
在附近上班、任職會計的馮小組,拉着在該店服務6年的資深店長Ada合照,馮小姐說幾乎每天早上非繁忙時間都會到該店嘆咖啡,「好friend㗎,係客人,又係朋友,每一日佢哋都有特別嘅拉花畀我囉」。馮小姐笑言會拍照留念,手機內儲存最少12個拉花圖案,日後會光顧沙田中心分店,繼續捧Ada場。
同樣喜愛到麥記「hea」的,還有兩位家住馬鞍山的羅女士,兩個師奶仔每天帶小朋友到沙田上學後,就會相約在該店喝咖啡談天、逛商場及買菜,再接小朋友放學回家,「呢度啲員工好好嘅,passion感染到,我哋鍾意成日嚟囉,𠵱家唔同喇,成個商場,全部都變咗有牌子,所以我都好意外,麥當勞呢個品牌都要撤離新城巿」。
另一位羅女士說,雖已搬到馬鞍山,但仍鍾情沙田新城市的麥記,與店員相識多年,每次買咖啡店員都知道她們的口味,「知道你係呢杯㗎喇,知道你嘅習慣呀,畀杯水你吖咁囉」。
自小學一年級便經常光顧、現從事資訊科技界的Patrick,昨特意請假到場告別。大男孩特別購買「開心樂園餐」及換領隨餐附送的玩具,並放在店內氣球上拍照。Patrick稱分店是他的童年象徵「係以前大家打躉嘅地方,係我哋嘅聚腳點」。
Patrick表示,最難忘是舊分店內的火車卡坐位,兒時會幻想坐在火車卡中四處看風景。Patrick指,雖然現時「可能食唔番當日嘅味道,但係可以緬懷番當日嘅回憶」。
入夜後不少市民送別該店,店內外爆滿。晚上10時45分,該店關門,員工舉行內部派對。
■記者林社炳、張嘉雯