【特稿】
源吉林產品正名為「甘和茶」，但因以獨立小盒包裝，被俗稱為「盒仔茶」。源吉林第五代後人源汝霖透露，工場一直沿用古方，用二十八種中藥材熬出藥汁，再將藥汁混入未經發酵的茶葉，又蒸又曬後，尚未乾身的茶葉便會放入小盒，連盒放入鐵架用炭火烘乾，再以每十盒作為一包包裝出售。
上環店已營業92年
一九○六年源吉林在香港上環蘇杭街一百二十至一百二十二號開店，直至一九二三年購入同街的一百一十二號，將店舖搬遷，在此處營業至今已九十二年，現時店面仍保留一塊寫有「乍畏街」、即蘇杭街前稱的街號膠牌。
源汝霖說，盒仔茶真正的由來要追溯至清朝道光年間的佛山，當時源吉林品牌的創始人源會昌、源合昌和源英昌在佛山經營「三昌顏料店」，生意獲利後，有見祖先教訓「做生意只求兩餐溫飽，賺到錢就要幫人」，加上佛山當時為各省藥材集散地，家族遂經醫師指教，研製藥方製成廉價甘和茶。品牌名稱則來自創始人希望子孫吉祥，以及家族生意如林木般茂盛的心願。
源氏以賣顏料起家，來港後仍保留售賣工業顏料的生意，現時上環店舖內，除源吉林招牌，也有銷售工業顏料的「源廣和」招牌，店內陳列架上亦放有幾盅硃砂。
盒仔茶至今仍有不少捧場客，昨因做訪問，源汝霖將下午五時的關門時間推遲，有來幫襯的街坊表示，平日放工經過源吉林多數已拉閘，前日難得見店舖仍未關門，立即購買兩盒盒仔茶放家中備用。
■記者陳凱迎