【文化籽】方寸間的大千世界

【文人籽：藝文沙龍】

在香港長大的徐藝自幼家中玩具不多，最多是古玉和林林總總的鼻煙壺，她不明白何以當初外曾祖父舉家由上海逃亡香港，變賣家中字畫也堅持攬着這些空瓶子「着草」。崇洋的她長大後更一直嫌棄這些舊物老土，直至進入倫敦皇家藝術學院，一個無聊的假日她跨進大英博物館的門檻，吃驚之餘人生旋即一百八十度逆轉。
原本不熱衷懷舊的她，開始發掘古物之美，周遊列國尋寶去；她重新研究上千件家傳之寶，不在於估算每個鼻煙壺身價值多少百萬，除了美學特性，更關心其歷史聯繫和在社會層面的啟示。幾年前在理工大學設計學院退休，她出版探討中國服的冷門書，然後專心接管家族的收藏事業。
鼻煙在空氣中揮發殆盡之後，空瓶子並不是失去靈魂的軀殼，它提醒你餘香的曾經，還有更大的世界。「諷刺的是，中國最珍罕的鼻煙壺收藏無論在質和量上，向來由西方包辦。」

為開業而挑選旺舖理直氣壯，從未聽聞因迷戀商場氣氛才挑起做生意念頭這種悖逆的因果關係，徐藝就是這個異數，更騎呢是她所迷戀的，竟是商場的落伍與人稀。走進萬邦行商場，你根本無法相信自己身在瞬息萬變的中環金融心臟，還以為坐了時光機回到七、八十年代的老香港，「草乙堂」就座落在一個花樣年華般的暗角。「珍妮曲奇就是因為引來人潮被租戶投訴而被搬遷。」擁抱如此有型的另類中環價值，是徐藝這位偽生意人。她的古董店似記載周遊列國記憶的私人博物館多於一切，懷舊圖案的上海製玻璃杯、外銷瓷碟、古董歐式餐具、小數民族首飾，每天她像小孩子欣賞在岸邊撿拾千變萬化的石塊，安靜的檢視古物，摩挲間想像它們的前世今生。
藝術品是補充劑，豐富精神生活。畢業後徐藝曾在意大利、英國任時裝顧問，後任教香港理工大學設計學院。她的興趣多元化，除時裝外，也鍾情文化及環保議題。

徐藝有個很雅致的名字，她最愛每天早茶後隱於中環的暗角古董店，那個更像她私人遊歷的美術館，跟自己的收藏談談天。

鼻煙由印第安人發明，鼻煙壺卻最早由中國人發明，康熙初製，乾隆研製了不少大膽和色彩豐富的經典。

徐藝愛淘寶，收藏包括這個以香港英女皇頭斗零為軸心焊製的創作，集耳挖、牙籤和清脷苔於一身的清潔神器，服未？

徐藝出版了冷門書《Flatness Folded》，記錄香港設計師以平面剪裁創作中國傳統服飾，更把書獻給教她縫紉的祖母。

呷一口，茶酣飄忽來，徐藝一臉悠閒地說：「別稱我為收藏家了，在坊間看到的古玉、鼻煙壺都不及我的家藏，根本毋須亦無意欲往外搜購。」她的老實不徐不疾，並非炫富，中國最好的鼻煙壺早已在老外手上，歐美收藏家早在為鼻煙壺著書立說設專場拍賣，鼻煙壺的專業研究在發源地中國反而起步較晚，是不爭的事實。不過，徐藝的外曾祖父算是個識貨之人，從商的他既收藏字畫、古玉，更鍾情料靚功精的鼻煙壺，鳳凰無寶不落。「清末開始政局動盪，家家戶戶都有走難心態，字畫古董難收藏，先輩決定換碼為體積小而硬度高的玉和鼻煙壺，造就了家族完整系列的鼻煙壺收藏。」
那天，徐藝帶來跟我分享的，都是每個身價過百萬的家傳非賣品。清朝以來，鼻煙壺愛好者爭相收藏的四大名品鼻煙壺為銅胎琺琅彩、玻璃胎琺琅彩、蘇作鼻煙壺及內畫鼻煙壺，徐藝家傳的上千件藏品當然全包含。一個充滿稜角的鮮橙色襯藍色的疑似當代作品，竟然是距今約三百年的鼻煙壺，愛藝術的乾隆皇帝也頗潮與前衞，徐藝介紹是他受歐洲藝術風格影響而御製的磨楞料。徐藝最愛單色玻璃鼻煙壺，當中最罕見難燒的「西湖水」、「雞油黃」和「胭脂水」三種顏色玻璃鼻煙壺她也有藏，頭號至愛是一個通透的西湖水料鼻煙壺，以及光緒年間著名內畫名家丁二仲創作的鼻煙壺，壺內裏洋洋灑灑的繪上《蘭亭序》。「每位藝術家窮一生的作品來傳遞他的意念，這個意念會隨他的人生發展與成長而演變。收藏家也是一樣，浸淫在收藏嗜好中越久，收藏品所賦予意念便越清晰，事實上真正的收藏家能透過藏品認識自己。」

徐藝指，在單色玻璃鼻煙壺中，有三種顏色最為罕見難燒，分別為「西湖水」、「雞油黃」和「胭脂水」，其中又以西湖水料最難得，連乾隆也醉心。徐藝家傳有一個乾隆時期西湖水鼻煙壺，是家族珍藏中她最愛的一件寶貝。

這充滿稜角的鼻煙壺是清朝製品？我還以為是當代藝術，大膽的鮮藍加橙色搭配，是乾隆受歐洲藝術風格影響的出品，八方楞面的磨楞料非常型與潮。

雍正、乾隆時期的瓷胎鼻煙壺品種雖然多，但瓷器琺琅彩仍然非常少有，像這個乾隆年製的瓷壺產量更少之有少。

徐藝特別愛玻璃製鼻煙壺，皆因中國創始鼻煙壺正是玻璃製而非瓷製，原因與熱愛鼻煙的康熙皇帝息息相關。由於常用，康熙對盛裝鼻煙的器物有想法，他沒有從中國揚名世界的瓷器（China）着手，反而迷上歐洲色彩繽紛的玻璃，既能容易知道鼻煙的存量，也能欣賞各式各樣的彩色玻璃壺，他甚至於康熙三十五年（公元一六九六年）於北京養心殿聘請歐洲技師設立玻璃廠，讓他可以先睹為快御製玻璃鼻煙壺。
徐藝外曾祖父輩也愛古玉，其中一個價值連城的羊脂白玉素面鼻煙壺也成了她的最愛，心感鼻煙壺是中華藝術的縮影，更是清代工藝的代表作。徐藝家藏鼻煙壺不少是光素類鼻煙壺，看似沒有雕飾加繪面，全以器型、材料、原色表現壺的藝術魅力，其實這種「素顏」鼻煙壺看似簡單其實最難做好，首先用料本身必須為好料，而美在於各部份的協調處理和細節必須講究，表現了工匠的藝術綜合功力，是最高的藝術美感。小小的鼻煙壺原材料，本來可雕琢成首飾，落在藝術家的妙手，一輪神雕又鬼刻，無中生有、挖空壺身與心思，方寸之軀濃縮的大千江山。
徐藝指，清代帝王對鼻煙壺的推崇，促進了鼻煙壺藝術品的發展。不僅眾多的王公大臣跟風玩賞搜集，一些商賈大戶也不惜血本，尋找能工巧匠製作鼻煙壺，使得鼻煙壺的品種和工藝不斷翻新，製作精巧的鼻煙壺是帝王的重要賞賜品。到了乾隆年間，無論是鼻煙壺的種類、數量還是工藝都達到頂𥧌，後世還常稱乾隆時的做工為「乾隆工」，他在位六十年間所製鼻煙壺無數，涵蓋所有材料和品種。這一時期的鼻煙壺無奇不有，顏色繽紛多彩，創作推出掐絲琺琅、雕瓷、描金玻璃、雕漆、竹木牙角等品種，非常多樣化。

乾隆年代的翡翠素功鼻煙壺，清代翡翠原料缺乏，成色更以這種綠色為上品，色澤和潤度可謂無可挑剔，價值不菲。

徐藝曾外祖父輩已開始玩物養志，家中收藏的字畫和古玉尤其多，當中怎能沒有古玉鼻煙壺？這價值連城的羊脂白玉素面鼻煙壺歷代多專供皇家使用，不繪畫也不雕刻，原色已能表現魅力。據說清嘉慶抄大貪官和珅家時便抄出白玉鼻煙壺八百個之多，可見和珅也是鼻煙壺狂迷。

雞油黃（又稱涅黃）是單色玻璃鼻煙壺中最為尊貴，昔日是皇帝才可以用的鼻煙壺顏色，研製過程相當困難，徐藝的家傳藏品中也有一個雞油黃靚工鼻煙壺，那種黃的潤麗果真一見難忘。

徐藝曾經認為收藏鼻煙壺只是附庸風雅的有錢人玩意，炫耀自己身份和財富的名片或成就的象徵，包括自己的外曾祖父。後來當她用心發掘，把古董當為朋友般認識，從它的身世和過去，總有感情交集或新的發現，豐富多樣的鼻煙壺品種像是個個不同背景、膚色的新朋友。徐藝認為，傳統的器物文化必須持發展和培育。「西方的理論着重發展與表達，我們卻學習怎樣把情感和力量收斂和隱藏；西方人喜歡鑽石的眩目，我們卻傾情於玉石那經長年把玩，得出的深沉柔和的雲光；西方利用人力替物件擦得簇新一樣的亮麗，我們卻醉心時間及自然界在物件上留下的痕迹和情感。」二○○八年退休後，徐藝按中國穿衣概念推出了一本書，外國有位婆婆買了，按着書中附送的紙樣縫製了一件衣服來穿，還特意寫信告訴徐藝那衣服有多舒服，她最崇尚「古為今用」，推廣看來深奧而難明的古董收藏學問。「收藏鼻煙壺的好處是它始於清朝，沒有斷代的煩惱，減少心理負擔。」

光緒年間內畫名家至少有三十名，包括丁二仲，徐藝珍藏的這個鼻煙壺，壺內裏洋洋灑灑的繪上《蘭亭序》，是民間絕活的最佳示範。

俏色巧雕瑪瑙魚鼻煙壺，瑪瑙鼻煙壺在收藏界是受歡迎的門類，鼻煙壺論述中通常有獨立章節專門研究。

小巧的核桃竟然雕上十八個栩栩如生的人物，配上老珊瑚橢圓形蓋，可見清朝鼻煙壺乃工藝的縮影，在民間是文人最愛。