遠在三藩市的植物學家酷酷嫂快遞寄來了她家出產的自製長壽金柑蜜餞，用的是木醇糖，美味甘香。
去年的加州苦逢天旱，她家附近居民自動節約用水，林家花園的果樹也因為缺水而罷工，長不出果子來。至到今年初突然下起了幾場豪雨，那幾株長壽金柑煞是熱鬧，於是酷酷嫂開始了她的巧手活，張羅了老半天，還記得遠在香港的我，剛寄到那天恰好她的物理治療師芳姐來訪，來時正是時候，立刻分了一包給她，算是分甘同味吧。
長壽金柑的特點是果肉和果皮一起食用，咀嚼之後滿口生津生香，還可以泡茶飲用，果皮還可提煉芳香油，主要是含黃酮素，可增強抵抗力，延緩老化，有藥用價值。果皮含有百分之八十的維生素，不僅對肝臟有解毒功能，還具有保護免疫系統及養眼的功效；還含有檸檬酸維生素，鈣、鎂、磷、鈉等元素，還記得上回我弟媳來港要找沙糖桔，原來是一種不起眼的小橘子，入口好甜，產自福建廈門，在老飯店用餐時蒙老闆送來一大把，得來全不費功夫，皆大歡喜。
有些以為尋常平價的瓜果蔬菜，其實並不簡單，像這種長壽金柑與本港常見的金柑來比較其味略有分別，與過年時家家必備的一盆盆的金柑所製成的鹹桔，完全不同味道。
不久前，一位長輩送給我一大瓶的老金桔，他製造後存放了十年以上，感冒聲沙喉嚨痛，搗碎沖開水加蜜糖，十分順喉管用，中國的民間智慧更天然有效，這兩種柑桔都是好東西，更況且長壽金柑聽其名已受用，每一入口還有心理上的安慰作用。