主婦搜:四粒2A電池 室內炭爐韓燒

主婦搜:四粒2A電池 室內炭爐韓燒

實不相瞞,「主婦搜」以往多數在公司茶水間試機,遇見十個同事,才有一個好奇會問正在測試甚麼新產品。今次將測試陣地移師到壹傳媒飯堂,揀了飯堂最隱蔽的位置進行,結果每個行經的同事,甚至坐在遠方食飯的,也會走過來查看一翻,原因是那陣炭燒香氣。同事們感到興趣的,是一個用作韓燒、鐵板燒或燒烤的韓國桌上炭燒爐,它的最大賣點是可以在室內使用,及毋須接駁電線。爐邊佈滿通風氣孔,加上爐中的內置風扇,不需要像韓燒店般使用抽氣管將油煙抽走,也可將產生的油煙及熱力減至最低。儘管它可以在室內使用,還是小心為妙,因為所需燃燒物是炭,所以在室內使用時,必須將門窗打開,保持空氣流通,減少一氧化碳中毒的機會。

不需要幫襯韓燒店,或到戶外燒烤,在家也可以自製韓燒及燒烤。

全套包括燒烤爐、兩個燒肉板、不銹鋼烤架及蓋,售$2,280。

在爐身後方安裝四粒2A電池或以USB輸電。

換上不銹鋼烤架,看見火光熊熊。

【大解構】

功能:
無論韓燒、鐵板燒或燒烤,還是室內或戶外,一個爐已經迎合到各項需要。

特點:
1.以四粒2A電池或USB供電推動,方便於任何室內或室外燒烤。
2.由於使用炭燒,食物較使用電燒烤爐更惹味。
3.燒烤時可捧起燒烤爐隨意移動。

缺點:
1.火勢沒有電燒爐般持續強勁,需要不時加炭維持。
2.燒肉板直徑只有29厘米,不適合招呼一大班朋友燒烤。
3.需要同時使用電及炭,不夠環保。

清洗:
將燒肉板浸泡後,大部份油迹在刷洗後已除去,不過由於燒肉板的開孔多,部份仍黏住,需要小心刷掉。盛油器將所有在燒烤食物時所產生的油盛載,助燃碗以下的爐,只需用布抹清潔即可。

性價比:
市場上,用電池推動的可攜式燒烤爐有很多,但是兼備韓燒及鐵板燒的只有這個Homping桌上炭燒爐,所以後者價錢也較高數百至千多元,適合追求新款或喜愛炭燒的人。

記者:黃碧珊
攝影:楊錦文

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