【壹週刊】大廚示範炮製 雕花淮揚菜式
【壹週刊】大都淮陽走高檔路線，設計得似中式fine dining餐廳。主打講究刀工的淮陽
菜，擺盤賣相精緻，招牌菜有不少「雕花」菜式，連菜名都充滿詩情畫意。請來何師傅示範一道葵花鴨脯，由向日葵的花蕊都要花莖悉心炮製，絕對是心機之作。
大都淮陽
地址：灣仔港灣道1號會展廣場8樓
電話：2628 0218
營業時間：11am-3pm，6pm-11pm
注：套餐供應至3月5日
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