魚菜共生的英文名稱是Aquaponics，是結合水產養殖Aquaculture與水耕栽培Hydroponics的互利共生生態系統，指魚的排泄物與水中的雜質分解過濾，主要提取阿摩尼亞供應給魚缸上的植物使用，同時植物的根會把水淨化，再流回給魚使用，是一個魚幫植物、植物幫魚的良性循環。這樣的循環生態系統並不是近代新發明，一千年前的中南美洲印第安人，已經利用浮筏在湖中進行蔬果種植，中國人更厲害，在同一塊土地上，把魚、鴨及植物三種不同的物種互惠共存。除了大規模的農業利用魚菜共生系統，在不利用化學肥料的前提下，提升產量，近年也擴展至家用，一邊養魚，一邊種花或種香草蔬菜，是環保及有機的養殖及栽培方法。
記者：黃碧珊
攝影：黃子偉
十三天後 花開+長滿青苔
以燈全天候照射植物，風信子已開滿花，缸水卻長滿青苔。
【大解構】
功能：
同一個缸，上面種植物，下面養魚，只需定時加水及餵魚糧，不用添加其他肥料。
特點：
1 自己製造平衡系統，不需花很多時間照顧所種的植物及魚。
2.不需換水。
3.可同時滿足兩種興趣。
缺點：
1.魚缸尺寸有限，種植數棵植物只需約兩條金魚就足夠，不宜養太多魚。
2.水流有機會因水泵被植物殘根或魚兒排泄物阻塞而減慢。
清洗：
定期沖洗水泵、喉管及過濾棉花，避免污垢減低水流。
性價比：
香港的魚菜共生系統主要為農場使用，或自家DIY動手配搭，現成的在市場非常少見。普通一個魚缸售價也要數百元，相若價錢有一個既可養魚又可種花的缸，雖然尺寸較小，不失為抵玩之作。
雷強水族行
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